十多年前，為了一支軟體，被扣押在美國兩個月。當時是住在一位台灣僑生的宿舍，這位僑生也算是我的同事，在同一老闆底下工作。所以雖然我英文不行，但也有人照應。
在那兩個月，每天的早餐，幾乎都是 [兩個甜甜圈] 加上 [一大杯美式咖啡]，但我曾來沒吃膩過，還很喜歡一直這樣吃，只要這份早餐吃下肚，保證馬上精力百倍。
老美說，吃甜甜圈，會 raise your energy，喝下咖啡，會 keep the energy，所以在那時，常常可以看到老美，一口甜甜圈，一口咖啡來提升精神。
現在回想其那時的美式咖啡，味道不濃，淡淡的苦味，雖不適合純飲，但卻很適合配甜甜圈。
其實這道理跟紅酒有點像，適合純飲的酒，已經有很好平衡度，搭配任何食物或甜點，可能會破壞或減損風味表現。咖啡也一樣，用帶濃郁花果香氣的單品咖啡配甜甜圈，不會很享受。甜甜圈還是要搭配那種美式淡咖啡一起享用，才會有最完美的 marriage~~...
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